By Martha Matamoros
Zapote negro
Postre/bebida fría de zapote negro pasado por coladera y mezclado con jugos de naranja y limón. Se endulza al gusto y se aromatiza con ron antes de servir bien frío.
Updated at: Sun, 30 Aug 2026 05:27:14 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
67
Moderate
Nutrition per recipe
Calories1076.8 kcal (54%)
Total Fat3.8 g (5%)
Carbs259.4 g (100%)
Sugars171.4 g (190%)
Protein11.7 g (23%)
Sodium50.1 mg (3%)
Fiber36.4 g (130%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
El zapote se pasa por una coladera.
Step 2
Se le agregan los jugos de naranja y de limón, el azúcar y el ron.
Step 3
Se mezcla todo muy bien y se sirve frío.
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