Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
137
High
Nutrition per serving
Calories1743.8 kcal (87%)
Total Fat97.6 g (139%)
Carbs195.7 g (75%)
Sugars75.9 g (84%)
Protein23.3 g (47%)
Sodium316.8 mg (16%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Mehl, weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Step 2
Den Teig in kleine Portionen teilen. Jede Portion zu einem kleinen Igel formen und eine Seite als Schnauze etwas spitz zulaufen lassen.
Step 3
Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 160 °C etwa 15–18 Minuten backen.
Step 4
Die fertigen Kekse aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Step 5
Die Schokolade schmelzen. Den hinteren Teil jedes Kekses in die flüssige Schokolade tauchen und anschließend mit Schokostreuseln bestreuen.
Step 6
Zum Schluss mit etwas geschmolzener Schokolade Augen und Nase aufmalen. Die Schokolade fest werden lassen.
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