Salsa de Chamoy casera

Name: Salsa de Chamoy casera
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Mexican, Latin American, American
Ingredients: Hibiscus flowers 1cup (Jamaica); Dry cranberries 1 cup (Arandanos); Chili powder 1/2 cup (Chile en polvo); Lemon juice 1 cup (jugo del Limon ); Sugar (sweetener) 2 spoons (endulzante)

3 steps

Prep:1h 15minCook:20min

Salsa Agridulce para botanas y Bebidas

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:03:52 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories279.2 kcal (14%)

Total Fat3.9 g (6%)

Carbs72 g (28%)

Sugars50.7 g (56%)

Protein3.3 g (7%)

Sodium622.8 mg (31%)

Fiber13 g (46%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

1 cupHibiscus flowers

Jamaica

1 cupDry cranberries

Arandanos

½ cupChili powder

Chile en polvo

1 cupLemon juice

jugo del Limon

2 spoonsSugar

sweetener, endulzante

Instructions

Step 1

Coloca todos los ingredientes Juntos me so los polvos de chile . una vez que hiervan mezcla despacio con llama bajita por 15 min apaga la llama y tapa , déjalos reposar por 15 min mas o hasta que esté tibia la mezcla

Step 2

Pasa toda la mezcla a un procesador y agrega el polvo de chile . Mezcla todo muy bien hasta que se integren los ingredientes después envasa en frascos esterilizados . Las cantidades son para tres frascos de 250ml aproximadamente

Step 3

Los arándanos puedes sustituirse por chabacanos deshidratados