Exotischer Fruchtpunsch

Im Abgang etwas bitter. Wer das nicht mag, müsste sich das Rezept etwas abwandeln

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Step 1

Ingwer schälen, mit der flachen Seite eines Messers andrücken. Orangen heiß waschen, trocken tupfen, Schale jeweils mit einem Zestenreißer oder mit einem scharfen Messer bis zu weißen Haut abziehen, Saft auspressen.

Step 2

Orangen- und Maracujasaft mit dem Tee in einem Topf erhitzen. Orangenschale, Ingwer, Zimtstange und Gewürznelken zugeben und alles ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mischung durch ein Sieb gießen, mit Granatapfelsirup und braunem Zucker abschmecken. Punsch in Gläser oder Tassen füllen und servieren.