By Anna Emmanuele
Ciambelline con zucchero
4 steps
Prep:40min
Si consiglia di mangiarle tiepide.
Updated at: Sat, 27 Jan 2024 18:40:32 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories119.8 kcal (6%)
Total Fat1.7 g (2%)
Carbs22.9 g (9%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium9.8 mg (0%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
40 servings
Instructions
Step 1
Impastare gli alimenti in ordine, aggiungere la farina un po' per volta. L'impasto si dovrà staccare dei bordi della ciotola.
Step 2
Mettere l'impasto sul tavolo infarinato e staccare delle palline a cui fare poi un buco (ad es. con il manico di un cucchiaio di legno).
Step 3
Coprire le ciambelline con uno strofinaccio e lasciare lievitare per 30 minuti.
Step 4
Friggere in abbondante olio caldo finchè non sono leggermente dorate su entrambi i lati, poi tirarle fuori e passarle nello zucchero.
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