סינבונים-120 קלוריות ליחידה

סינבונים כאלו עוד לא אכלתם, רכים בטירוף, מפוצצים בטעם ובכלום קלוריות! כל זה מגיע עם סוד קטן לסינבונים אווריריים ורכים בטירוף! ערכים ליחידה:120 קלוריות

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

בקערה נניח את המים הפושרים, התחליף סוכר, החמאה המומסת והשמרים לעשר דקות עד שהשמרים יתחילו לעבוד.

Step 2

בקערת המיקסר נניח את כל החומרים ( כולל הקערה עם השמרים) ללא המלח, ונערבב כ4 דקות עד שהכל אחיד.

Step 3

נוסיף את המלח וניתן לבצק להמשיך לעבוד כעשר דקות על מהירות איטית.

Step 4

נעביר את הבצק לקערה משומנת, נרסס את פני הבצק בשמן ונכסה עד הכפלת הנפח. טיפ קטן: אני שמתי את הבצק בקערה מרובעת, זה עוזר לשלב של אחרי, לרידוד הבצק למלבן.

Step 5

כשהבצק תפח , נעביר את הבצק כל גבי משטח, נרסס במעט שמן שיהיה קל לרדד , ונרדד למלבן בגודל בערך של דף A4.

Step 6

נמרח את הבצק בגבינה , נפזר מעל את הסוכר ונשטח שיכסה את כל הבצק. נפזר מעל קינמון ונגלגל.

Step 7

לאחר שיצרנו נחש , נסמן על הנחש סימון לעשר סינבונים כדי שיהיה לנו קל יותר לחתוך לעשר חתיכות.

Step 8

נחתוך את הבצק לעשר סינבונים (אני השתמשתי בחוט לחתוך).

Step 9

נעביר את הכל לתבנית מלבנית (תבנית לא גדולה מדיי, הסינבונים באפייה צריכים להתחבר , זה מונע התייבשות שלהם).

Step 10

נכסה את התבנית לחצי שעה התפחה.

Step 11

בנתיים נחמם תנור ל 180 מעלות .

Step 12

בקערה נפרדת נכין את הסוד הקטן שעוזר לבצק להיות רך בטירוף. נערבב את החלב יחד עם השמנת, ונשפוך בין החריצים של הסינבונים.

Step 13

נבריש את הסינבונים בביצה .

Step 14

נכניס לאפייה עד שהסינבונים מזהיבים ומוכנים לאכילה.

Step 15

וזהו! זה מוכן! טעים בטירוף עם ריח אמאלה! בתיאבון!😄