Cupcake de Oreo

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Triturar galletas oreo.

Step 2

Poner en un recipiente la harina y la levadura para tamizarlas.

Step 3

Poner el horno a precalentar a 180° por arriba y por abajo.

Step 4

Mezclar en un bol con un batidor de varillas el azúcar con el aceite, añadir los huevos de uno en uno integrándolos en la mezcla. Añadir la leche, la esencia de vainilla y mezclar.

Step 5

Añadir la harina de poco en poco a la mezcla, y por último añadir las galletas trituradas y mezclar con una espátula.

Step 6

Colocar cápsulas en el molde (se pueden poner dos para evitar que la cápsula se abra) y con una cuchara de hacer bolas de helado colocar la masa hasta la mitad de la cápsula.

Step 7

Meter al horno a 180° durante 25 min, una vez realizado comprobar con un palillo si están hechos y dejar enfriar en una rejilla.

Step 8

Triturar galletas oreo.

Step 9

Mezclar mantequilla con azúcar glass, añadir el queso crema y volver a mezclar.

Step 10

Añadir galletas trituradas y batir con el batidor.

Step 11

Colocar la mezcla en una manga pastelera y decorar a gusto.