Cinnamon rolls keto o roles de canela

Name: Cinnamon rolls keto o roles de canela
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: American
Ingredients: MASA; 1 ½ tazas de mozzarella rallada (172g); 2 cucharadas de queso crema o ricotta; 1 taza de harina de almendras; 1 huevo; 1/4 cucharadita de levadura en polvo o polvo de hornear; 1/4 taza de endulzante monk fruit; 1/4 cucharadita de extracto de vainilla; Aceite de oliva (para amasar); RELLENO; 2 cucharadas de mantequilla; 1/2 taza de endulzante monk fruit; 2 cucharada de canela; pizca de sal; GLASEADO; 2 cucharadas de yogur; 2 cucharadas de endulzante monk fruit pulverizado; 1-2 cucharaditas de agua