Trancio/Filetto di salmone

2-4 porzioni

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Step 1

Schiacciare il rosmarino. Sciacquare i tranci (o filetti) di salmone e asciugarli con cura con la carta assorbente.

Step 2

Condire con sale e pepe, poi irrorare con olio d'oliva e cospargere con il rosmarino schiacciato.

Step 3

Adagia il salmone sulla griglia e posizionala sul quarto ripiano del forno singolo o del forno superiore, quindi tocca il pulsante "Invia al forno" per iniziare a cuocerlo.

Step 4

Completare con una spruzzata di succo di limone.