Buoni! Le spezie, soprattutto la cannella, si sentono. La zucca forse doveva essere di qualità migliore, era abbastanza insipida ma se ne sentiva comunque il retrogusto e forse è giusto che non si senta troppo. Sono usciti 8 muffin ma forse vanno riempiti meno per farli anche più leggeri e magari o usare i pirottini in ceramica o abbassare le dosi a 8. Li ho fatti normali, con i pinoli, gocce di cioccolato e marmellata. La marmellata o va messa solo al centro in modo che non tocchi i bordi o conviene metterla una voltia cotti bucando il muffin. Li ho cotti a 160° per 35 minuti. Ci ho messo 75 g di zucchero ma secondo me si può diminuire ancora fino ai 60-65 g. Per quanto riguarda la quantità di gocce e pinoli ne ho messo una ventina di grammi su un quarto di impasto.
