La sopa es una caricia al alma, una excelente entradita antes de comer, da saciedad y calma.
Tambien se puede hacer hirviendo todo de una y pasando por minipimer pero salteando antes queda todo mucho más sabroso
El caldo casero es clave
Si estás con tiempo, podes cocinar las semillas de la calabaza mezclandolas con una gotita de aceite de oliva y pimentón en la essen chiquita bien caliente, 5 minutos y le sumas crocante
Otra alternativa es tirarle la parte verde la cebolla de verdeo por encima, también un 10
Probamos ponerle perejil y no gusto 👎
