"Pour le glaçage... Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, puis le verser sans attendre sur les petits suisses. Fouetter le tout jusqu'à obtenir une crème bien lisse, et la répartir ensuite sur le gâteau refroidi."
Rem: peut mieux faire, nous pensons que ça doit être préparé à la toute fin pour le durcissement.
Mais la recette au petit suisse ne me conviant pas pour le caractère lisse.
💡💡Rem2: essayer avec le glaçage de la bûche de Noël
