Confettura di fichi

Tagliate a pezzi i fichi, raccoglieteli in una casseruola a doppio fondo, aggiungete la pectina, portate a bollore su fuoco moderato, quindi aggiungete lo zucchero e, sempre mescolando, fate cuocere lentamente per 15 , o finché la confettura avrà raggiunto la temperatura di 105°.Versatela bollente nei vasetti sterilizzati, caldi, tappateli ermeticamente, fateli raffreddare lentamente, capovolti, poi etichettateli e conservateli al buio, in dispensa.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet