Dinnete - schwäbischer Klassiker zum Selbermachen

Name: Dinnete - schwäbischer Klassiker zum Selbermachen
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 250 g Mehl; 0.5 Pck. Trockenhefe; 100 ml Milch; 3 EL Wasser; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.25 TL Zucker; etwas Mehl zur Teigverarbeitung; 200 g Schmand; 1 kleine Zwiebel; 1 Stange Lauchzwiebel; 50 g geriebener Käse; 100 g roher Schinken in Streifen; Etwas Salz und Pfeffer

Instructions

Prep:40minCook:15min

Diese leckeren Dinnete, auch Dinnele, Dinnede oder Dünnele genannt, sind ein klassisch schwäbisches Gebäck zum Karneval. Der knusprige Hefeteig mit einem Belag aus Schmand, Zwiebel, Speck und Käse schmeckt einfach allen!

Updated at: Thu, 18 Dec 2025 04:27:41 GMT