Radicchio gratinato al forno con scamorza

Name: Radicchio gratinato al forno con scamorza
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g Radicchio rosso; 150 g Scamorza affumicata; 100 g Pane in cassetta; 100 g Mandorle pelate; 1 rametto Rosmarino; Olio extravergine d'oliva; Sale; Pepe

Instructions

Cook:20min

Una ricettina facilissima e veloce, ottima sia come secondo leggero che come contorno, con un ingrediente che in questo periodo abbiamo sempre in abbondanza. Radicchio gratinato al forno con scamorza filante e pangrattato aromatizzato con mandorle e rosmarino... semplice ma davvero molto gustoso. Potete utilizzare il radicchio rosso di tipo spadone oppure il tardivo, e…

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 12:26:28 GMT