연유라떼 만들기 홈카페 레시피 연유커피 돌체라떼 만들기

달달하게 카페인충전이 하고 싶은 날 연유를 넣고 돌체라떼 만들기 해요. 스윗하다는 의미의 돌체가 붙은 커피는 프렌차이즈버피전문점에서 인기를 끌면서 많은 카페에서도 만나볼 수 있는 메뉴인데요. 집에서도 달달하고 부드러운 홈카페 레시피로 맛볼 수 있어요. 기본 레시피에 단맛 정도와 커피의 샷 추가와 향에 따라 조금 더 다양하고 입맛에 맞게 즐길 수 있답니다. 달달하고 향긋한 커피향이 가득해요. 연유와 우유가 만난 조합이라 간혹 화장실을 찾게 될 수 있는데요. 그래서 변비에 효과적이라는 말도 간혹 따라붙기도 하는데 시럽을 넣는 것과는 또 다른 달고 쌉싸래한 커피 조합이 매력적이랍니다. 기분 좋은 홈카페 당충전 같이 시작해 보아요^^

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달달한 연유커피 만들기 핵심 재료죠. 대략 30~40g 정도 준비해 주시면 됩니다. 저는 단맛을 크게 즐기지 않아 카페에서도 양을 줄여 주문하곤 하는데요. 기본 톨 사이즈 정도 레시피로 샷 추가와 우유의 양 가감에 따라 양을 조절하여 주시면 더 맛있게 드실 수 있어요. 먼저 잔에 넣어줍니다.

Step 2

우유 150ml를 부어 잘 섞어줍니다. 섞어주는 과정은 생략 가능한데 이렇게 우유와 어우러지도록 섞어주면 단맛을 고르게 맛보기 좋아요. 우유는 저지방, 무지방, 일반 그리고 회사마다 각각 맛이 달라 커피와 어우러졌을 때 고소하게 잘 어우러지는 걸 입맛에 맞게 취향껏 알아두면 만들어 마시기 더 좋더라고요^^ 얼음을 넉넉히 채워줍니다.

Step 3

에스프레소 2샷 넣어줍니다. 진하기 정도는 취향이 달라 샷 추가를 해주셔도 좋아요. 커피 머신이 없다면 인스턴트커피 2~3개를 물 40ml 정도에 넣고 녹여주시면 되며, 콜드브루를 준비해 주셔도 좋습니다. 에스프레소를 넣어주기만 하면 초간단 홈카페레시피 돌체라떼 완성입니다. 마지막에 이렇게 넣어주시면 층이 분리되어 색감이 더 맛있어 보이죠~ 달달한게 당기는 날 우유+연유 조합으로 곁들이면 깔끔한 아메리카노나 고소한 라떼와는 또 다른 매력이 있어요. 영상도 같이 담았어요. 바닐라나 헤이즐넛 시럽을 넣은 것과 달리 농축시킨 진한 달콤함이 어우러지는 그 맛이 맛있는 것 같아요~ 연유라떼 만들기 달달하고 맛있게 만들어 드세요^^ 끄읕 !

↑Support creators by visiting their site 😊