Patate e cipolle al vapore

Name: Patate e cipolle al vapore
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 400 g di patate; 2 cipolle rosse di piccole dimensioni; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; Sale fino

Instructions

Cook:1h

Le patate e cipolle al vapore sono un contorno leggero con un ottimo potere saziante, in cui le verdure cuociono in vaporiera, preservando sapore e consistenza. Le patate e cipolle al vapore sono ottime preparate con patate a pasta gialla, compatte e poco farinose, e cipolle rosse di piccola dimensione, ma sode e carnose. In estate ottima la variante di Tropea, particolarmente buona e dolce.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 08:53:36 GMT