Galletas de chocolate blanco y nueces

Name: Galletas de chocolate blanco y nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 100 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 100 g de azúcar (1/2 taza); 50 g de azúcar moreno (1/4 taza); 1 huevo grande; 150 g de harina para todo uso (1 1/4 taza); 1 cucharada de extracto de vainilla; 1/2 cucharadita de polvo de hornear; 1 taza de avellana (también puedes usar nueces de macadamia); 220g de chocolate blanco

8 steps

Prep:20minCook:10min

¡Las mejores galletas de chocolate blanco que jamás hayas comido! Estos son súper dulces y masticables.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:46:02 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories331.6 kcal (17%)

Total Fat20 g (29%)

Carbs34.9 g (13%)

Sugars23.8 g (26%)

Protein4.6 g (9%)

Sodium45.2 mg (2%)

Fiber1.5 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

12 servings

100gmantequilla sin sal

a temperatura ambiente

100gazúcar

150gharina

1 cucharadaextracto de vainilla

0.5 cucharaditapolvo de hornear

1 tazaavellana

también puedes usar nueces de macadamia

220gchocolate blanco

Instructions

Step 1

En un tazón grande o una batidora de pie, bata la mantequilla blanda durante un minuto y luego agregue el azúcar y el azúcar moreno y continúe batiendo hasta que esté casi cremoso.

Step 2

Agregar el huevo y mezclar hasta incorporar.

Step 3

En un tazón separado o usando su tamiz, tamice todos los ingredientes secos y mezcle con la mantequilla hasta que los ingredientes húmedos y secos estén bien incorporados.

Step 4

Pica las nueces y los chocolates blancos en trozos pequeños y agrégalos a tu mantequilla.

Step 5

Enfriar la masa en la nevera durante 30 minutos.

Step 6

Precalienta tu horno a 180°C.

Step 7

Tome una cucharada para cada galleta y déjela en su bandeja para hornear, asegúrese de dejarlas separadas unas de otras adecuadamente 2 pulgadas para evitar que se peguen entre sí.

Step 8

Hornee durante 10-12 minutos, dependiendo de su horno. No deben estar quemados y no demasiado crujientes. Se pondrán en forma en unos minutos después de sacarlos del horno.