By Constanza Luengo
Galletas de brownie
12 steps
Prep:20minCook:12min
Estas galletas de Brownie son súper dulces y muy ricas en chocolate.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:55:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories343.4 kcal (17%)
Total Fat18.4 g (26%)
Carbs41.5 g (16%)
Sugars30.1 g (33%)
Protein4.2 g (8%)
Sodium60.8 mg (3%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
12 servings
Instructions
Step 1
En una cacerola mediana, derrita el chocolate negro con mantequilla y déjelo enfriar.
Step 2
En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar y el azúcar moreno con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso.
Step 3
Una vez que el chocolate derretido se haya enfriado, viértelo en la mezcla de huevo y azúcar y asegúrate de mezclarlo bien con una batidora eléctrica.
Step 4
En un recipiente aparte, tamice todos los ingredientes secos y mezcle con una cuchara/batidora manual hasta que se combinen.
Step 5
Combine los ingredientes húmedos y secos y revuelva hasta que la mezcla esté muy bien combinada, esto puede tomar de 5 a 8 minutos.
Step 6
Agregue sus chispas de chocolate a la masa y revuélvala por última vez.
Step 7
Enfríe la masa al menos 25-30 minutos en una nevera.
Step 8
Precalentar el horno a 180°C. Cubra una bandeja para hornear con papel mantequilla.
Step 9
Con una cuchara para galletas, deje caer las bolas sobre el papel de pergamino y asegúrese de que estén separadas entre sí para evitar que se peguen entre sí.
Step 10
Por último, agregue unas mini chispas de chocolate en cada bola para que se vea bonito
Step 11
Hornea alrededor de 12 minutos dependiendo de tu horno.
Step 12
Puedes servirlos después de dejarlo enfriar por 15 minutos, o 1 hora si te gusta que se enfríe por completo. ¡Disfrutar!
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