cokoladove bananky

24 ks Ani v tomto receptu nepoužívám odtučněnou mouku. Můžete tedy použít i doma namleté mandle. Budete-li dělat banánky z dvojité dávky, můžete polovinu naplnit citrónovým krémem lemon curd a místo čokoládou je dozdobit citrónovou glazurou. Vykouzlíte tak rázem dva druhy cukroví!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Žloutek vyšlehejte s ostatními mokrými ingrediencemi. Prosejte mandlovou mouku a promíchejte ji s práškem do pečiva bez fosfátů. Vše spojte a důkladně promíchejte.

Step 2

Hmotu přesuňte do sáčku s rohem ustřiženým na průměr 2 cm. Na plech vyložený pečícím papírem stříkejte rovné banánky 2 x 5 cm. Nechte jim rozestupy, roztečou se do stran.

Step 3

Pečte je v troubě vyhřáté na 175 °C asi 10 minut. Nehýbejte s nimi dokud nevychladnou. Po vychladnutí zpevní a můžete je plnit malinovým krémem a zdobit čokoládovou polevou a malinovou drtí.