Bacalhau à Lagareiro

Name: Bacalhau à Lagareiro
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: European, Portuguese
Ingredients: Bacalhau; Batatas pequenas; alho; espinafres

5 steps

Prep:20minCook:1h

A melhor receita que existe neste universo, sem discussão

Updated at: Sun, 02 Jun 2024 22:32:28 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

High

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories89.3 kcal (4%)

Total Fat0.6 g (1%)

Carbs5.6 g (2%)

Sugars0.3 g (0%)

Protein14.9 g (30%)

Sodium62.6 mg (3%)

Fiber1.1 g (4%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

Instructions

Step 1

Pegar em batatas pequenas e picar cada uma com um garfo

Step 2

Num recipiente, colocar as batatas e sal. Cobrir esse recipiente com película aderente e furar essa película. Levar ao micro ondas até as batatas cozinharem.

Step 3

Assar ou cozer o bacalhau.

Step 4

Acompanhar com espinafres salteados com azeite e alho ou qualquer outra hortaliça.

Step 5

Depois de assar as batatas e cozinhar o bacalhau, juntar tudo numa taça grande com alho picado e bastante azeite.