Cheesecake fit al pistacchio

Un cheesecake fresco da mangiare dopo una notte in frigo. Io ho usato per guarnire il pistacchio ma voi potete usare quello che preferite 😊

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Step 1

- Mischia i fiocchi di avena con 30ml di latte e lascia riposare per 10minuti. - Con l'aiuto di un coppasta schiaccia i fiocchi di avena che diventeranno la base della vostra cheesecake. - Mischia jogurt, philandelphia e se volete del dolcificante (assaggiate x valutare). - Intanto porta a bollore 60 ml di latte con l'agar agar. Toglilo subito dal fuoco e aggiungi il latte allo jogurt e philadelphia. - Inserisci la crema nel coppapasta sopra la base dei fiocchi e metti in frigo appena si raffredda. - lascialo 2 ore in frigo poi aggiungi il topping che preferisci. Riposiziona in frigo e gustalo a colazione 😊