Zoete aardappel patat (crispy)

Zoete aardappel patat (crispy)

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Schil zoete aardappel

Step 2

Snij geschilde zoete aardappel in reepjes met een dikte van circa 1cm x 1cm

Step 3

Leg bakpapier in ovenplaten. Giet dunne laag zonnebloemolie over het bakpapier (kwastje)

Step 4

Doe reepjes zoete aardappel en maïzena in een bak. Sluit de bak af en schud, totdat maïzena op alle reepjes zit

Step 5

Doe zout, paprika en knoflookpoeder over de zoete aardappel patat.

Step 6

Doe olie op zoete aardappels, en schud totdat olie mooi is verdeeld

Step 7

Zet heteluchtoven op 210°C

Step 8

Bak zoete aardappelen circa 20 minuten

Step 9

Keer reepjes om, bak nog 5 minuten

Step 10

Laat iets afkoelen en serveer met kerrymayonaise