Dubai Schokoladen Dessert

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Step 1

Die Sahne mit dem Sahnesteif fast komplett steif schlagen. Sie sollte noch etwas cremig sein.

Step 2

Dann Quark, Puderzucker, Pistaziencreme dazu geben und kurz vermixen. Die Creme in der Zwischenzeit kühl stellen.

Step 3

Die Butter auf mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen. Dann das Kadaif hinein brechen. Für ca. 3-5min unter ständigem rühren anbraten bis es goldbraun ist.

Step 4

Das Kadaif zusammen mit der Pistaziencreme und Tahini in eine große Schüssel geben und gut verrühren.

Step 5

Die Schokolade klein hacken und schmelzen.

Step 6

1/4 des Kadaifs in ein Glas geben. Dann 1/4 der Creme darüber geben. Nochmals wiederholen.

Step 7

Die Hälfte der Vollmilchschokolade auf der oberen Creme verteilen.

Step 8

Die Hälfte der weißen Schokolade pünktchenförmig darüber träufeln und anschließend mit einem Zahnstocher ein Wirbel-Muster erzeugen.

Step 9

Die Schritte 6-8 für das andere Dessert-Glas nochmals wiederholen.

Step 10

Die Desserts für ca. 10min kühl stellen bis die Schokolade fest geworden ist.