By cooking with aulona
Dubai Schokoladen Dessert
10 steps
Cook:30min
Updated at: Wed, 16 Oct 2024 13:25:43 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories840.2 kcal (42%)
Total Fat50.6 g (72%)
Carbs95.5 g (37%)
Sugars85.8 g (95%)
Protein10.6 g (21%)
Sodium265.6 mg (13%)
Fiber4.3 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Pistazien-Creme
Dessert
Instructions
Pistazien-Creme
Step 1
Die Sahne mit dem Sahnesteif fast komplett steif schlagen. Sie sollte noch etwas cremig sein.
Step 2
Dann Quark, Puderzucker, Pistaziencreme dazu geben und kurz vermixen. Die Creme in der Zwischenzeit kühl stellen.
Dessert
Step 3
Die Butter auf mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen. Dann das Kadaif hinein brechen. Für ca. 3-5min unter ständigem rühren anbraten bis es goldbraun ist.
Step 4
Das Kadaif zusammen mit der Pistaziencreme und Tahini in eine große Schüssel geben und gut verrühren.
Step 5
Die Schokolade klein hacken und schmelzen.
Step 6
1/4 des Kadaifs in ein Glas geben. Dann 1/4 der Creme darüber geben. Nochmals wiederholen.
Step 7
Die Hälfte der Vollmilchschokolade auf der oberen Creme verteilen.
Step 8
Die Hälfte der weißen Schokolade pünktchenförmig darüber träufeln und anschließend mit einem Zahnstocher ein Wirbel-Muster erzeugen.
Step 9
Die Schritte 6-8 für das andere Dessert-Glas nochmals wiederholen.
Step 10
Die Desserts für ca. 10min kühl stellen bis die Schokolade fest geworden ist.
Notes
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