누구나 쉽게 따라할 수 있는 오레오 요리, 투썸 아이스박스 만들기

한동안 베이킹에 손을 놓고 살았었는데 또 한번 만들어보니 다시 이것 저것 하고싶은게 생기더라구요. 오늘은 그래서 많은 사람들이 쉽게 따라하는 투썸 아이스박스 만들기를 시도해 봤어요. 그럼 정말 어렵지 않게 만들 수 있는 레시피 알려드릴게요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

휘핑크림 100g을 준비해 주세요. 여기에 설탕 1/2T를 넣고 휘핑해 줄건데요. 보통은 휘핑기를 이용해서 하는데 저는 이번에 믹서기를 이용해서 휘핑해 줬어요. 이건 제가 종종 사용하는 꿀팁인데 핸디믹서기에 휘핑크림을 넣고 돌려주면 금방 생크림이 만들어져요. 투썸 아이스박스 만들기에서는 생크림이 뚝뚝 떨어질 정도(70% 정도)로만 휘핑해 주면 되는데요. 믹서기에 넣고 15-20초 정도 돌려줬어요.

Step 2

오레오 5개를 준비해 주세요. 오레오 크림을 분리해 줍니다. 손으로 오레오 양쪽을 살짝 떼어준 후 크림을 칼(과도)로 분리시켜 주세요.

Step 3

과자만 남은 오레오를 1/4로 쪼개줍니다.

Step 4

크림치즈를 75g에 분리해둔 오레오 크림을 넣고 으깨듯이 잘 섞어 주세요.

Step 5

여기에 휘핑한 생크림을 반씩 나눠서 부어주세요. 반 넣고 섞어주고 다시 남은 반을 넣고 또 섞어주세요. 한번에 넣고 섞으면 잘 혼합되지 않아서 반씩 나눠서 넣고 섞는것을 추천합니다.

Step 6

투썸 아이스박스를 넣을 그릇을 준비해 주세요. 그리고 그 위에 랩도 깔아 주세요.

Step 7

먼저 바닥에 오레오를 깔아줍니다.

Step 8

다시 오레오를 깔고 그 위에 또 크림을 넣어 주세요. 이 작업을 반복해서 오레오가 총 4층이 되도록 깔아주세요. 그리고 냉장실에 3시간 정도 보관해 주세요.

Step 9

맛있는 아이스박스 완성이에요.

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