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재희 변
By 재희 변

삼겹살 덮밥 만들기 청경채 삼겹 덮밥 레시피

8 steps
Prep:10minCook:25min
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 06:44:28 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories1585.8 kcal (79%)
Total Fat138.3 g (198%)
Carbs46.9 g (18%)
Sugars6 g (7%)
Protein34.9 g (70%)
Sodium891.6 mg (45%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
파기름을 내기 위해 대파는 많이 준비한다
Step 2
기름을 두르고 마늘과 대파를 넣어 볶아준다
Step 3
불을 약불로 바꾸고 고춧가루를 넣어 고추기름을 내준다
Step 4
삼겹살을 넣어주고 소금 밑간 후추, 생강술을 넣어 볶는다
Step 5
중강불에서 빠르게 볶아주다가 간장과 굴소스를 넣는다
Step 6
마지막에 청양고추와 청경채를 넣어 다시 볶아준다가
Step 7
물 100ml 를 넣고 전분물을 만들어 농도를 맞춰준다
Step 8
밥 위에 올려주면 덮밥 완성
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