Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories397.4 kcal (20%)
Total Fat5.6 g (8%)
Carbs78.6 g (30%)
Sugars32.3 g (36%)
Protein8.4 g (17%)
Sodium2116.2 mg (106%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
찬물에 담가 2~3시간 정도 핏물을 빼주었어요
Step 2
고기 넣고 고기가 잠기도록 물을 충분히 넣어 끓여주었어요
센불에서 팔팔 10분
Step 3
중간불에서 40분 끓여주세요
물은 모자라면 추가해 푹 끓여요
Step 4
무와 당근, 대추, 대파 등의
추가 재료를 넣고
중불에서 20분 더 끓였어요
Step 5
마지막으로 떡도 조금 넣고
휘릭 끓여 마무리
간을 보고 모자란 간을 추가해주세요
Step 6
완성
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