By cook popo's
브라우니 만들기 리얼 쫀득 초코 브라우니만드는법
7 steps
Prep:20minCook:30min
피곤한 하루,달콤쌉쌀한 브라우니 한조각으로
잠깐의 행복과 여유로움도 느껴보시길요
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 13:27:07 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
볼에 다크초콜릿과 버터, 소금을 넣고 뜨거운 물을 담은 볼 위에 넣고 중탕으로 부드럽게 녹여주어요.
Step 2
그리고 다른 볼에 실온달걀 2개와 황설탕을 넣고 휘핑기로 고속으로 충분히 섞어주다,달걀물이 뽀얀 아이보리 색이 되면 저속휘핑으로 표면의 기포를 매끈하게 정리해 주어요.
Step 3
여기에 녹인 초콜릿을 부어 휘핑기를 저속으로 해 달걀물과 초콜릿을 잘 섞어 줍니다.
Step 4
여기에 중력분, 코코아파우더를 체쳐 내려주고,카카오닙스(or 초코칩)을 넣어 줍니다
Step 5
반죽의 기포가 가라앉지 않도록 주걱을 세워 고루 잘 섞어 줍니다.
Step 6
사각오븐팬에 종이호일을 깔고 반죽을 부어 주어요.
바닥에 3-4번 탕탕 내리쳐 기포를 빼 줍니다.
Step 7
예열오븐 170도 20~25분 정도 구워 줍니다
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