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Gombom baking
By Gombom baking

빼빼로 버터스틱쿠키

8 steps
Prep:15minCook:1h
초코 코팅에 원하는 토핑을 뿌려 만드는 버터스틱 쿠키 빼빼로 입니다. 저는 코코넛, 아몬드 슬라이스, 쿠키분태, 파에테포요틴을 묻혀 만들었어요
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 00:03:29 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

버터쿠키

Step 1
1. 실온 상태의 말랑한 버터를 가볍게 풀고 설탕을 넣고 섞어준다.
Step 2
2. 계란을 3번으로 나누어 넣어가며 섞는다.
Step 3
3. 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
Step 4
4. 가루류를 체쳐서 넣고 한덩어리로 만들어 지퍼백에 넣고 두께 1.5 cm 의 직사각형 모양으로 만들어 냉동실에 1시간 이상 휴지한다.
Step 5
5. 직사각형을 이등분하고 폭 1.5cm, 길이 11cm 스틱으로 잘른 뒤 180도로 예열한 오븐에서 170도에서 22-23분간 굽는다.

초코코팅

Step 6
1. 계량한 초콜릿을 짤주머니에 담고 집게로 묶어둔다.
Step 7
2. 뜨거운 물에 짤주머니를 넣고 충분히 녹인다.
Step 8
3. 식은 쿠키에 초코를 묻히고 원하는 토핑을 올린다.

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