By Natascha Sattler
Spätzle Jägersoße
7 steps
Prep:5minCook:50min
Updated at: Wed, 18 Dec 2024 10:30:50 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories125.6 kcal (6%)
Total Fat6.3 g (9%)
Carbs14 g (5%)
Sugars3.6 g (4%)
Protein4.3 g (9%)
Sodium728.7 mg (36%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1 Zwiebel halbieren
10 Sek/Stufe 5
Step 2
45g Butter hinzugeben
3 Min/Stufe 1/120°C
Step 3
300g Champignons in Scheiben, 15g Tomatenmark hinzugeben
10 Min/Stufe 2/100°C/Linkslauf
Step 4
20g Mehl hinzugeben
2 Min/Stufe 2/100°C/ Linkslauf
Step 5
150g Wasser, 150g Sahne, 5g Sojasoße, 1 Tl italienische Kräuter, 1 El Gemüsebrühe,
1/4 TI Pfeffer hinzugeben
Messbecher entfernen
30 Min/Stufe 2/100°C/Linkslauf
Step 6
Spätzle in gesalzenem Wasser kochen
Step 7
Spätzle mit Soße anrichten
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