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소라 정
By 소라 정

고추장불고기비빔밥

5 steps
Prep:8minCook:15min
냉동실에서 발견한 불고기 한팩. 🤩 아이들 한그릇음식 해준다고 만들어 놨던 것을 잊고 있었어요. 불고기 소진할 겸 비빔고추장 만들어서 비빔밥을 만들어봅니다. 🤗 ​ 불고기와 야채가 어우러져 더욱 푸짐하고 맛있어 보이죠? 색감이 다양한 야채들과 씹을수록 고소한 불고기까지 듬뿍 올려져 반숙 노른자를 톡 터트려 쓱쓱 비벼 먹으면 늘그렇듯 남녀노소 좋아하는 불고기비빔밥 한그릇을 뚝딱 먹게되요. 😋 ​ 불고기에 양념이 되어 있어서 비빔고추장을 조금만 넣어도 충분히 즐길 수 있어요. ​ 더욱 매콤하게 즐기고 싶으시면 고추장에 청양고추를 다져 넣어 섞어주세요. 🌶️
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 12:11:34 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
90
High

Nutrition per serving

Calories1477.3 kcal (74%)
Total Fat43.3 g (62%)
Carbs148.5 g (57%)
Sugars44.5 g (49%)
Protein118.1 g (236%)
Sodium2397.9 mg (120%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 당근, 표고버섯, 파프리카는 채를 썰고 볶아줘요.
Step 2
어린새싹채소는 물에 담가 씻은 후 물기를 제거해주세요.
Step 3
2. 달군 팬에 기름을 두르고 만들어 놓은 불고기를 볶아줘요.
Step 4
3. 팬에 기름을 두르고 달걀을 넣어 반숙으로 달걀프라이를 만들어줘요.
Step 5
4. 합에 볶은야채를 가지런히 담고 가운데 달걀프라이를 올려준 뒤 비빔고추장을 곁들여 맛있게 비빔밥을 즐겨주세요.

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