Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories829.6 kcal (41%)
Total Fat54.3 g (78%)
Carbs70.9 g (27%)
Sugars7 g (8%)
Protein87.3 g (175%)
Sodium1120.5 mg (56%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

먼저 대파는 송송 썰고, 피망과 당근은 잘게 썬다.
Step 2

달군 팬에 식용유를 두르고 시판 떡갈비를 앞뒤로 구운 뒤 먹기 좋게 잘라준다.
Step 3

이어서 대파와 당근, 피망을 넣고 2~3분가량 볶아준다.
Step 4

밥을 넣고 잘 섞어준다.
Step 5

밥을 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 진간장을 넣은 뒤 태우듯 눌린다. 이후 밥과 함께 잘 볶아준다.
Step 6

맛을 보고 각자 입맛에 맞게 소금으로 나머지 간을 한다. 간이 맞으면 참기름과 후춧가루, 간 깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.
Step 7

떡갈비볶음밥 완성 :)
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