Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
High
Glycemic Load
76
High
Nutrition per serving
Calories1131 kcal (57%)
Total Fat60 g (86%)
Carbs109.4 g (42%)
Sugars20.2 g (22%)
Protein38.7 g (77%)
Sodium4071.3 mg (204%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
떡국떡 260g과 어묵 120g, 비엔나소세지 10개를 준비해 주세요.
Step 2
떡은 기름 조금 두른 팬에 짧게 볶다가 진간장 3스푼, 설탕 1스푼 넣고 계속 볶아주세요.
Step 3
떡에 간장옷이 골고루 입혀지면 어묵, 소세지를 함께 넣고 볶아주세요.
그리고 물 150ml 붓고 중불로 끓여주세요.
Step 4
이 때 코인육수 한알을 넣어주세요.
멸치육수를 미리 만들어뒀다 사용하셔도 돼요.
Step 5
올리고당 2스푼, 다진마늘 1/2스푼 넣어 약불로 졸여낸 후 불끄고 후추 톡톡 뿌리고 참기름 한스푼 둘러 마무리해 주세요.
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