소불고기

한국의 대표적인 요리 중 하나인 소불고기 간단하게 집에서 밥반찬으로 휘리릭 만들기 쉬운 방법으로 만드는 소불고기 양념 레시피 소개해보도록 할게요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

핏물은 키친타올로 최대한 제거해줄수록 고기 잡내도 잡아줄 수 있으니 참고하세요.

Step 2

팽이버섯 1 개, 양파 1/2 개, 대파 1 대는 이렇게 손질해서 준비해요.

Step 3

웍에 소고기를 펼쳐서 넣어주고 에 준비한 분량의 소스 재료를 모두 넣어주세요.

Step 4

여기에 준비한 채소류 중에서 양파만 넣고 볶아주기 시작해요.

Step 5

중불에서 양념이 서로 잘 섞어주며 소불고기 고기를 볶아요.

Step 6

90% 익었다 싶을때 남겨놓은 팽이버섯과 대파를 넣고 소금 1/2 T를 솔솔 뿌려서 간을 하고 마저 볶아요.

Step 7

다 볶아졌다면 참기름 1/2 T와 통깨로 마무리하면 더 감칠맛을 살려서 먹을 수 있어요.

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