막걸리수육

오늘저녁은? 주말에 먹었던 수육이에요 누린내 잡내에 예민한 저희부부 수육만들때는 정말 혹시모르니까 ~ 맛있게먹고싶으니까~ 누린내잡내잡는 재료들 많이넣어줘요😂 그중하나는 막걸리👍 막걸리넣어주면 고기도 더 쫀뜩해져서 더 맛있는거같아요💕

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Step 1

냄비에 고기담고 막걸리한통을 부어주세요. (고기가 안잠길시 물을 추가해서 고기가 잠기게 해주세요.)

Step 2

마늘,통후추,대파,된장,월계수잎을넣고 뚜껑열고 50분~1시간가량 끓여주면 완성

Step 3

📍파채무침

Step 4

파채를 물에 10분정도 담궈 매운기를 빼줍니다.

Step 5

볼에 파채와 양념넣어 버무려주면 완성

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