흑백요리사 안성재 마늘 라면

따뜻한 국물요리가 생각날때 끓여먹기 딱 좋은 구수한 라면 흑백요리사 안성재 쉐프의 마늘 라면 레시피 이렇게 만들어 즐겨보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

통마늘 2통을 뿌리와 겉껍질 부분을 제거하고 깨끗이 세척해서 에어프라이에 190도에서 10분 구워서 준비해요.

Step 2

물 500ml를 끓일때 잘 구워놓은 통마늘과 라면 스프를 넣고 5분~10분 정도 끓여요.

Step 3

집게로 마늘을 으깨서 국물에 풀어주듯 마늘과 껍질을 분리시켜요.

Step 4

마늘 껍질은 따로 건져 빼줘요. 마늘이 잘 풀어져 끓여진 육수에 면사리 넣고 4분 끓여 마늘라면을 완성해요.

Step 5

마지막으로 송송 썰어서 준비한 대파 흰대 부분을 넣어 마무리해요.

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