복숭아갈레트

복숭아갈레트를 만들어봤어요 만드는과정 사진많이 찍었는데 10장만올라가서 아쉽네요 ㅠㅠ 그리고 여름이라 아수크림 올리자마자 막 녹아가지고 후다닥 찍고 시식 상콤달달 너모너모 맛있었어욤 💯

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

복숭아 필링:

Step 2

1. 복숭아 씨를 제거하고 16등분으로 자릅니다.

Step 3

2. 나머지 재료를 넣고 고루 섞어 필링을 완성합니다.

Step 4

타르트지 (파이지):

Step 5

1. 푸드프로세서에 밀가루, 설탕, 소금, 차가운 버터를 넣고 3초씩 끊어서 섞어 보슬보슬한 상태로 만듭니다.

Step 6

2. 계란과 물을 넣고 반죽이 뭉치기 시작하면 꺼내 한 덩어리로 모아줍니다.

Step 7

3. 반죽을 비닐에 싸서 냉장고에서 1시간 (또는 냉동실에서 1시간) 숙성합니다.

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