생크림스콘 만들기

오늘은 홈베이킹으로 손쉽게 만들 수 있는 맛있는 생크림스콘 만들기 소개할게요. 저는 황치즈가루를 넣고 만든 버전입니다.

Unbalanced

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Step 1

볼에 박력분, 황치즈가루, 베이킹파우더, 설탕을 넣고 섞습니다.

Step 2

차가운 버터를 잘게 썰어 넣고 손으로 섞어줍니다.

Step 3

생크림과 우유를 넣어 반죽을 만듭니다.

Step 4

반죽에 초코칩을 추가한 뒤 일정한 크기로 모양을 만듭니다.

Step 5

180°C로 예열된 오븐에서 20~25분간 구워줍니다.

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