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By B K

제주도 바밤단호박 생크림스콘

제주도에서 유래한 바밤단호박과 머스코바도 설탕을 사용한 부드럽고 고소한 생크림스콘 레시피입니다.
Updated at: Thu, 26 Dec 2024 13:01:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
31
High

Nutrition per serving

Calories262.7 kcal (13%)
Total Fat8.3 g (12%)
Carbs43.2 g (17%)
Sugars9.8 g (11%)
Protein5.3 g (11%)
Sodium131.7 mg (7%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
바밤단호박을 찌고 으깹니다.
Step 2
박력분, 베이킹파우더, 머스코바도 설탕, 소금을 섞어줍니다.
Step 3
생크림과 으깬 단호박을 넣어 반죽을 만듭니다.
Step 4
반죽을 두께 2cm로 펴서 적당한 크기로 자릅니다.
Step 5
180°C로 예열한 에어프라이어에서 15분간 굽습니다.
Step 6
구운 스콘을 식힌 후 서빙합니다.
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