Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories592.7 kcal (30%)
Total Fat38.7 g (55%)
Carbs50.9 g (20%)
Sugars21.3 g (24%)
Protein9 g (18%)
Sodium303.7 mg (15%)
Fiber5.5 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
오븐을 180도로 예열해주세요
Step 2
큰볼에 노른자, 설탕, 전분, 바닐라 넣고 잘 섞어주세요
Step 3
우유와 생크림을 섞어서 따듯해질때까지 잠시 끓여주세요
Step 4
섞어둔 노른자에 생크림과 우유를 부어주고 계란이 익지 않게 잘 저어주세요
Step 5
머핀 팬에 버터를 발라주고 크로와상 생지를 잘 펴서 모양을 만들어주세요
Step 6
계란 필링을 반죽의 90%까지 부어주세요
Step 7
오븐에서 25분~35분 구워준 후에 실온에서 잘 식혀주서 맛있게 드세요~~😋
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