바나나브륄레

요리용 토치를 활용하여 간단히 만들 수 있는 바나나 디저트입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 어우러진 달콤한 맛이 특징입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

바나나를 반으로 길게 잘라 주세요. 가운데로 정확히 자르면 완성된 모양이 더 좋습니다.

Step 2

바나나를 불에 닿아도 괜찮은 스텐 바트에 놓아주세요.

Step 3

바나나 단면에 흰 설탕을 1면당 최소 1/2스푼씩 뿌려줍니다. 설탕이 골고루 덮이도록 펴 주세요.

Step 4

요리용 토치를 사용하여 설탕이 캐러멜화될 때까지 바나나를 구워주세요. 불 세기를 조절하며 설탕이 타지 않도록 주의하세요.

Step 5

설탕이 바삭하게 캐러멜화되면, 시나몬 가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다.

Step 6

접시에 구운 바나나를 담고, 냉장고에 있는 다른 과일로 장식하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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