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남교 김
By 남교 김

생크림 없이 크림파스타

생크림 대신 우유와 버터를 활용하여 만드는 고소하고 건강한 크림파스타 레시피입니다. 머쉬룸 소스와 야채를 듬뿍 넣어 맛있고 간단한 요리를 완성합니다.
Updated at: Fri, 03 Jan 2025 11:05:35 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
35
High

Nutrition per serving

Calories471.2 kcal (24%)
Total Fat18.6 g (27%)
Carbs64.7 g (25%)
Sugars8.7 g (10%)
Protein12 g (24%)
Sodium727.7 mg (36%)
Fiber5.8 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
면을 삶기 전에 냉동 모둠 야채를 흐르는 물에 가볍게 헹구고 물기를 빼줍니다.
Step 2
끓는 물에 소금을 약간 넣고 스파게티 면 또는 마카로니를 10분 정도 삶습니다.
Step 3
팬에 올리브오일을 두르고 모둠 야채를 넣어 살짝 볶아줍니다.
Step 4
삶은 면을 팬에 추가하고 야채와 섞어줍니다.
Step 5
버터 1/2스푼을 넣고 골고루 섞으며 볶아줍니다.
Step 6
머쉬룸 소스 5스푼을 추가하고 잘 섞어줍니다. 양은 취향에 따라 조절합니다.
Step 7
우유를 적당량 부어 소스를 희석시키며 걸쭉한 농도가 될 때까지 끓입니다.
Step 8
간을 보고 소금과 후추를 취향에 맞게 추가합니다.
Step 9
완성된 파스타를 접시에 담고 브로콜리 등으로 장식하여 제공합니다.
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