By Fme Fme
PETTO DI POLLO AI FUNGHI 🍄🟫
PETTO DI POLLO AI FUNGHI 🍄🟫
Ingredienti :
- Petto di pollo 400g
- Funghi Champignon 300g
- Prezzemolo q.b.
- Burro 100g
- Sale q.b.
Procedimento :
- Infarinate i petti di pollo e rosolate in padella con una noce di burro
- Una volta rosolati, fateli riposare a parte
- Nella stessa padella, rosolate i funghi tagliati finemente aggiungendo un battuto di aglio e prezzemolo e ancora un po’ di burro
- Aggiungete i petti di pollo e fate cuocere il tutto, nappando la carne con il sugo
- Sfumate con del vino bianco e terminate la cottura per altri 5 minuti
Updated at: Wed, 19 Mar 2025 17:29:56 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Nutrition per recipe
Calories1486.1 kcal (74%)
Total Fat118.1 g (169%)
Carbs9.4 g (4%)
Sugars0.1 g (0%)
Protein93.5 g (187%)
Sodium821 mg (41%)
Fiber8.1 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
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