Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories109.4 kcal (5%)
Total Fat7.7 g (11%)
Carbs8 g (3%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein4.6 g (9%)
Sodium135.3 mg (7%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Cortar la cebolla en cuartos u octavos
Step 2
Saltear a fuego fuerte en aceite de oliva hasta que se dore por fuera
Step 3
Incorporar los hongos enteros
Step 4
Saltear un poco e incorporar sal y pimienta. Saltear un minuto más.
Step 5
Agregar las almendras y mixear. Incorporar un chorrito de oliva y volver a mixear.
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