Ceviche de champiñones peruano: receta en 4 pasos

Name: Ceviche de champiñones peruano: receta en 4 pasos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: American, Latin American
Ingredients: 200 gramos de champiñones en láminas; 1 cebolla roja en tiras finas; 1 ½ cucharada de ají amarillo en tiras finas; 4 ramitas de perejil picado; 2 ramitas de culantro picado; 2 dientes de ajo molidos; 4 hojas de lechuga lavadas; 1 cucharada de ají amarillo licuado; Jugo de 5 limones; ½ ají limo picado; Sal y pimienta

Instructions

Prep:40min

Aprende a preparar una versión de ceviche con champiñones, una deliciosa alternativa al tradicional ceviche de pescado. Este platillo es rico en nutrientes y beneficioso para la salud.

Updated at: Wed, 24 Dec 2025 18:26:51 GMT