🍒🔥Meggyes tiramisu

🍒🔥Meggyes tiramisu Meggyes zselé: 750 g meggy 120 g cukor 120 ml víz 2 csapott ek. étkezési keményítő Krém: 4 tojás szétválasztva 500 g mascarpone 120 g porcukor Mártogatás: 300 ml kávé 2 cs. babapiskóta Elkészítés: Kezdésnek a meggyzselét készítjük el. A meggyet a cukorral lábasba tesszük, és lassú tűzön felfőzzük. A keményítőt a vízzel simára keverjük, majd a gyümölcshöz adjuk. Folyamatos keverés mellett besűrítjük, ezután teljesen kihűtjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a mascarponéval és a porcukorral krémesre keverjük, majd óvatosan a habhoz forgatjuk, ügyelve, hogy a krém ne törjön össze. A kávét lefőzzük, a babapiskótákat belemártjuk, és egy jénai tálba tesszük. Rákenjük a krém felét, a meggyzselé felét, majd újra jöhet a babapiskóta, a krém, és végül a meggyzselével zárunk. 1 éjszakára hűtőbe tesszük összeérni az ízeket, és másnap már fogyaszthatjuk is. Csak győzzük kivárni!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

↑Support creators by visiting their site 😊