Gekochten Brokkoli

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Brokkoli putzen, in Röschen teilen und waschen. Den Strunk schälen und in kleine Würfel schneiden.

Step 2

In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen.

Step 3

Brokkoliröschen und Strunkwürfel hineingeben und ca. 5–6 Minuten bissfest garen.

Step 4

Abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken, damit die Farbe schön grün bleibt.

Step 5

Mit Butter und optional Muskatnuss oder Pfeffer verfeinern und servieren.