
By Flexss hgz
Pan Relleno de Jamón y Queso
12 steps
Prep:1h 20minCook:25min
Disfruta de un delicioso pan casero relleno de jamón y queso, perfecto para compartir. Suave y sabroso, ideal para cualquier ocasión especial.
Updated at: Mon, 11 Aug 2025 02:45:40 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
59
High
Nutrition per serving
Calories699.2 kcal (35%)
Total Fat28.8 g (41%)
Carbs82 g (32%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein28.6 g (57%)
Sodium1067.7 mg (53%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
En un bol pequeño, mezcla la levadura, el azúcar y un poco de agua tibia. Reposa 10 min hasta que haga espuma.
Step 2
En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco y agrega la levadura activada, el aceite y el resto del agua. Amasa 10 min.
Step 3
Cubre y deja reposar 1 hora o hasta que la masa duplique su tamaño.
Step 4
Estira la masa en forma de rectángulo, de 1 cm de grosor.
Step 5
Coloca las rebanadas de jamón y queso sobre la masa.
Step 6
Enrolla desde uno de los lados largos, apretando bien.
Step 7
Corta en 5 partes iguales.
Step 8
Colócalos en una bandeja con papel para hornear. Pincela con huevo.
Step 9
Espolvorea con orégano seco.
Step 10
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Step 11
Hornea 20-25 min hasta que estén doraditos.
Step 12
Saca, enfría unos minutos y sirve con amor.
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