Arroz de Fressura

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Passe por água a fressura e corte aos bocados.

Step 2

Num tacho leve ao lume a cebola picada o azeite e os alhos.

Step 3

Deixe refogar lentamente.

Step 4

Junte a fressura. Mexa.

Step 5

De seguida junte as folhas de louro, colorau, o vinho e a salsa inteira.

Step 6

Deixe cozer em lume brando.

Step 7

Caso seja necessário, deite um pouco de água, para não ficar seco.

Step 8

Depois da fressura cozida, junte o arroz.

Step 9

Mexa frequentemente.

Step 10

Caso seja nessesàrio junte mais água.

Step 11

E assim sucessivamente até o arroz estar cozido.

Step 12

Se quizer no fim junte o vinagre.

Step 13

Sirva de seguida.