By Anxo Galicia
Corona de hojaldre y chocolate
6 steps
Prep:45minCook:20min
Postre sabroso, muy sencillo y rápido de hacer
Updated at: Sat, 20 Dec 2025 11:56:35 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories61.2 kcal (3%)
Total Fat3.7 g (5%)
Carbs5.9 g (2%)
Sugars2.6 g (3%)
Protein1.1 g (2%)
Sodium23.3 mg (1%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Precalentar horno a 220°
OvenPreheatStep 2
Extender la masa de hojaldre y untar una fina capa de crema de chocolate.
Step 3
Enrollar la masa y presentarla en la bandeja del horno en forma circular (unir los bordes).
Step 4
Con una tijera hacer unos cortes profundos y en diagonal a unos 3-4 cm. Separar cada cachito en sentido opuesto para hacer la corona. Con ayuda de un pincel huntar el huevo batido.
Step 5
Hornear unos 20 minutos a 220°
Step 6
Espolvorear un poco de azúcar glass
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